郑州市黄河职业技能培训学校（郑州黄河学校），三十五年老牌学校，以培养烹饪专业人才和高级厨师为目标，使学生能够全面了解和掌握相关烹饪专业知识，开设有中式烹调、中式面点、西式面点、营养配餐、餐厅服务等专业的培训；我们在教学中注重学生的实际操作练习，由学生亲自动手实习，我校毕业的学生中，已有多名通过自己的努力，在国家和地区组织的烹饪大赛、烘焙大赛中获得多枚金牌，并在各自的工作单位做出了突出的成绩。 郑州黄河学校建校以来，学校始终把教学质量放在第一位，走诚信求实，开拓创新的发展之路，为社会培养大批优秀技术人才，在全国率先走校企合作成功之路，订单招生、定岗培训，定向就业。先后由数万名学员毕业走上工作岗位，受到了良好的社会效益
一年制厨师培训 半年制厨师专业 厨师大专+技能专业
以培养烹饪专业人才和高级厨师为目标，使学生能够全面了解和 掌握相关烹饪专业知识；熟练掌握各种刀功、勺功、初步加工、 炸、熘、爆、炒、烧、炖、焖、烩等几十种烹饪技法，以及家常 菜、酒店流行菜、经典名菜、宴席菜、凉菜制作，和食品雕刻、 艺术拼盘、特色火锅、风味小吃等全套烹饪技术。毕业生能够独 立从事星级宾馆、特色酒楼、大型连锁餐饮店的切配、烹调和厨 房管理工作。
中级生日蛋糕裱花技术班 食品糕点全科班 中级蛋糕面包西点烘焙班
通过组织教学，使学生熟练掌握各种糕点面包西点制作技法，全面 了解专业的理论知识，使每位学员毕业后可以独立开店。毕业后由 学校安置办统一安排到大酒店、星级宾馆、餐饮公司、蛋糕房从事 糕点制作，也可以自己独立开店创业。
